きのこを食べて元気になろう

きのこの調理方法や、効能などをつたえたい。

味噌

朝のお味噌汁で、高血糖や高血圧を予防しよう

私の好きな朝飯は、炊きたての白米に、味噌の香りがただよう味噌汁。 今回は、味噌の効能 *血圧の抑制 *がんのリスクを下げる *美肌効果 *老化の防止 そのうちの、血圧の抑制、がんのリスク低下に注目したいと思います。 もし、味噌汁で血流の改善、がん…