きのこを食べて元気になろう

きのこの調理方法や、効能などをつたえたい。

冷蔵庫の中にある食材で、愛別産の農産加工品をアレンジする


余った焼き肉の食材でピラフ

椎茸と豚肉を使った事で、チャーハンみたいな味になりました。食べ合わせにサーモンマリネをつけるといいと思います。


矢部きのこ園のきのこライスの素できのこパスタを作る。

きのこライスの素を使うことで、少ない調味料で簡単に、パスタを作れました。

1食分あたり600~700円ぐらいのコストで、普段食べないようなパスタを

作れると思います。

 

きのこライスの素は、矢部きのこ園直売所で販売してます。

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